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單項選擇題

【A型題】根據(jù)GMP的法律效力可分為強制性GMP和（）

A.指導性GMP
B.企業(yè)GMP
C.國家GMP
D.行業(yè)GMP
E.省市GMP

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單項選擇題

【A型題】下列不是我國常用的食品添加劑的是（）

A.防腐劑
B.發(fā)色劑
C.漂白劑
D.增稠劑
E.甜味劑

單項選擇題

【A型題】鹽腌保藏食品時食鹽濃度應達到（）

A.3%～5%
B.5%～10%
C.1%～3%
D.＞10%
E.20%以上