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【A1/A2型題】高壓滅菌效果檢驗常用生物法、化學法等，其中生物法是（）

A.將任何細菌均可放置平皿中，高壓后進行培養(yǎng)不生長即可
B.將有芽胞的細菌放置平皿中，高壓后進行培養(yǎng)不生長即可
C.將難以培養(yǎng)的細菌放置平皿中，高壓后進行培養(yǎng)不生長即可
D.將厭氧細菌放置平皿中，高壓后進行培養(yǎng)不生長即可
E.將需氧細菌放置平皿中，高壓后進行培養(yǎng)不生長即可

單項選擇題

【A1/A2型題】濕熱滅菌較干熱滅菌效力要大，其原因是（）

A.可迅速提高溫度
B.濕熱有一定潛熱，穿透力大，促進菌體蛋白凝固
C.迅速破壞細菌酶類
D.促使糖類分解
E.使細菌迅速失活

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【A1/A2型題】牛奶、某些酒類等常用巴氏消毒法，常用的方法是（）

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