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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列選項(xiàng)中不符合蛋白質(zhì)生理功能的是（）

A.構(gòu)成人體細(xì)胞組織
B.促進(jìn)脂溶性維生素的吸收
C.構(gòu)成抗體
D.維持血漿膠體滲透壓
E.構(gòu)成激素的成分

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】脂肪在體內(nèi)氧化供給的熱能是（）

A.4kcal／g
B.16.7KJ／g
C.6kcal／g
D.9kcal／g
E.20.9KJ／g

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】糖類所供熱能占總熱能的百分比最適當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/h4>

A.10%～14%
B.15%～25%
C.40%～60%
D.60%～70%
E.50%～80%