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單項選擇題
托幼機(jī)構(gòu)留樣食品應(yīng)當(dāng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),為滿足檢驗(yàn)需要不得少于()克。
A.100
B.125
C.150
D.175
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托幼機(jī)構(gòu)留樣食品應(yīng)當(dāng)按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放()小時以上。
A.24
B.36
C.48
D.72
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在幼兒園不同班級食物數(shù)量分配小班:中班:大班比例一般為()
A.0.8:0.9:1
B.0.8:1:1.3
C.4:5:6
D.5:6:7
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