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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于河豚毒素表述錯(cuò)誤的是（）

A.一種很強(qiáng)的神經(jīng)毒素
B.引起的中毒潛伏期較長(zhǎng)
C.對(duì)熱穩(wěn)定
D.鹽腌或日曬不能破壞該毒素
E.主要存在于卵巢

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單項(xiàng)選擇題

關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是（）

A.最適生長(zhǎng)溫度為15～20℃
B.革蘭陰性菌
C.以感染型食物中毒為主
D.中毒多發(fā)在夏秋季
E.不耐高溫

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于肉毒梭菌表述錯(cuò)誤的是（）

A.革蘭陽(yáng)性菌
B.厭氧菌
C.引起毒素性中毒
D.在我國(guó)以引起植物性食品中毒為常見
E.治療后留有后遺癥