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單項(xiàng)選擇題

能防止上皮組織癌前病變發(fā)展成癌的是（）

A.維生素A
B.維生素C
C.維生素E
D.硒
E.膳食纖維

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單項(xiàng)選擇題

腎臟病患者營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)方法，除外（）

A.膳食調(diào)查
B.身體測(cè)量
C.腎功能檢查
D.應(yīng)急狀態(tài)評(píng)估
E.尿常規(guī)

單項(xiàng)選擇題

麥淀粉膳食適用于（）

A.膽囊炎患者
B.高血脂患者
C.尿毒癥前期患者
D.糖尿病患者
E.胰腺炎患者