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單項(xiàng)選擇題

慢性胰腺炎患者蛋白質(zhì)選用食物（）

A.選用含高能量，高生物價(jià)蛋白質(zhì)
B.豬肉、牛肉
C.雞肉、蝦、魚
D.蛋黃、豆腐
E.豬肉、雞蛋

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單項(xiàng)選擇題

慢性胰腺炎患者膳食（）

A.含脂肪多的食物
B.油炸食品
C.少量多餐
D.少量飲酒
E.化學(xué)性和機(jī)械性刺激的食物

單項(xiàng)選擇題

急性胰腺炎發(fā)作期應(yīng)采用（）

A.低脂膳食
B.流質(zhì)膳食
C.禁食
D.低膽固醇膳食
E.低鹽膳食