A.賴氨酸 B.丙氨酸 C.蛋氨酸 D.亮氨酸 E.纈氨酸
A.富強面粉 B.蛋黃 C.乳類及乳制品 D.豆腐 E.肉類
A.膳食總脂肪攝入量是影響血漿膽固醇水平的主要因素 B.亞油酸、亞麻酸可升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平 C.飽和脂肪酸可以顯著升高血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平 D.單不飽和脂肪酸有降低血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平的作用 E.多不飽和脂肪酸可使血漿膽固醇和低密度脂蛋白的水平降低