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單項選擇題

【B1型題】酶水解后苷元易被氧化成醌類衍生物而顯綠色的是（）

A.黃芩苷
B.葛根素
C.蘆丁
D.槲皮素
E.橙皮苷

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單項選擇題

【B1型題】屬于C-苷類化合物的是（）

A.黃芩苷
B.葛根素
C.蘆丁
D.槲皮素
E.橙皮苷

單項選擇題

【B1型題】多數(shù)黃酮類化合物與鹽酸-鎂粉試劑反應顯（）

A.紅～紫紅色
B.鮮黃色熒光
C.藍色
D.紫紅色沉淀
E.綠～棕～黑色沉淀