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單項選擇題

1千焦（kJ）等于（）

A.2390kcal
B.239kcal
C.23.9kcal
D.2.39kcal
E.0.239kcal

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單項選擇題

1g淀粉在體內(nèi)氧化能產(chǎn)生的能量為（）

A.4kcal
B.8.35kcal
C.9kcal
D.14kcal
E.16.7kcal

單項選擇題

蛋白質(zhì)的食物熱效應(yīng)相當于本身產(chǎn)生能量的（）

A.1％～3％
B.5％～6％
C.8％～10％
D.10％～15％
E.30％