單項(xiàng)選擇題

對(duì)基礎(chǔ)代謝影響因素的敘述，錯(cuò)誤的是（）

A.瘦高者基礎(chǔ)代謝高于矮胖者
B.體表面積大者基礎(chǔ)代謝高于體表面積小者
C.老年人基礎(chǔ)代謝高于年輕人
D.男性基礎(chǔ)代謝高于女性
E.孕婦、兒童基礎(chǔ)代謝相對(duì)較高

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對(duì)適宜攝入量（AI）的解釋?zhuān)e(cuò)誤的是（）

A.相當(dāng)于過(guò)去的RDA
B.與RNI相似，二者都能滿(mǎn)足目標(biāo)人群中幾乎所有個(gè)體的需要
C.如長(zhǎng)期攝入超過(guò)AI，則有可能產(chǎn)生不良反應(yīng)
D.是通過(guò)觀察或?qū)嶒?yàn)獲得的健康人群某種營(yíng)養(yǎng)素的攝入量
E.與RNl的區(qū)別在于AI的準(zhǔn)確性不及RNI，其數(shù)值可能高于RNI

單項(xiàng)選擇題

糖類(lèi)的吸收形式是（）。

A.淀粉
B.多糖
C.寡糖
D.糊精
E.單糖

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糖類(lèi)的吸收形式是（）。

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對(duì)基礎(chǔ)代謝影響因素的敘述，錯(cuò)誤的是（）

糖類(lèi)的吸收形式是（）。