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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】由20個(gè)碳原子組成的脂肪酸是（）

A.亞麻酸
B.棕櫚酸
C.α-亞麻酸
D.油酸
E.花生四烯酸

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】飽和脂肪酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）

A.含有雙鍵
B.沒有雙鍵
C.不含羧基
D.含有不飽和鍵
E.以上都不對(duì)

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】Solway purple反應(yīng)呈陽(yáng)性的成分是（）

A.天花粉蛋白
B.石竹科環(huán)肽
C.使君子氨酸
D.南瓜子氨酸
E.二十二碳六烯酸