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單項選擇題

【B1型題】不飽和脂肪酸的乙醇溶液，加溴-麝香草酚藍試液，表現(xiàn)為（）

A.溶液退色
B.墨綠色
C.黃色
D.紫紅色
E.藍色

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單項選擇題

【B1型題】不飽和脂肪酸的丙酮溶液，加高錳酸鉀溶液，表現(xiàn)為（）

A.溶液退色
B.墨綠色
C.黃色
D.紫紅色
E.藍色

單項選擇題

【B1型題】屬于多不飽和脂肪酸的是（）

A.膽汁酸
B.油酸
C.阿魏酸
D.花生四烯酸
E.去氧膽酸