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單項選擇題

豆類食物可與谷類食物混合食用而提高谷類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，是因為豆類食物中富含（）。

A.蛋氨酸
B.賴氨酸
C.蘇氨酸
D.色氨酸
E.亮氨酸

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單項選擇題

為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點，避免食品過敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為（）。

A.蛋類
B.谷類
C.豆類
D.肉類
E.果類

單項選擇題

核黃素良好的食物來源是（）。

A.水果
B.糧谷類
C.植物油
D.動物內(nèi)臟
E.肉類