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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)居民熱能和蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是（）。

A.肉類(lèi)
B.蛋類(lèi)
C.奶制品
D.精制米面
E.水果蔬菜

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單項(xiàng)選擇題

膽固醇含量最高的部位是（）。

A.腦
B.舌
C.肝臟
D.瘦肉
E.肥肉

單項(xiàng)選擇題

嬰兒代乳品中不得檢出下列哪種成分（）。

A.食品添加劑
B.細(xì)菌污染
C.黃曲霉毒素
D.鉛
E.硒