被告某土產(chǎn)公司甲在湛江港將其出口的木薯片交原告某遠洋公司乙所屬的A輪承運，貨物裝完后，被告申請水尺公估，測得木薯片重量16，433噸。并將其申報承運人載于提單。為了防止貨物霉損，被告請求船長在航行途中開艙曬貨。
船長擔心曬貨會發(fā)生短重，為此，欲將大副收據(jù)中的“至卸貨港發(fā)生短重，船方概不負責”的批注轉(zhuǎn)入提單。為取得清潔提單，被告向原告出具了保函，保證承擔短重責任。船方接受保函，簽發(fā)了清潔提單。航行中船長多次開艙曬貨。船抵達目的港后，木薯片短重567噸，原告向收貨人賠償70萬法郎。為此，原告依保函向被告提出索賠，但被告拒絕。原告向法院起訴。下列說法中正確的有()。