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單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵法的質(zhì)量要求中錯(cuò)誤的是

A.氣味芳香
B.無(wú)霉味、酸敗味
C.曲塊表面霉衣黃白色
D.曲塊黑色為佳

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單項(xiàng)選擇題

制備西瓜霜的藥物除成熟的西瓜外還有

A.石膏
B.滑石
C.白礬
D.芒硝

單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵法的相對(duì)濕度應(yīng)控制在

A.40%—50%
B.50%—60%
C.60%—70%
D.70%—80%