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單項選擇題

【A1型題】凡以食物作為來源或媒介而傳播的疾病總稱為（）

A.食物中毒
B.腸道傳染病
C.人畜共患疾病
D.腸源性病毒感染
E.食源性疾病

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單項選擇題

【A1型題】患者自述經(jīng)?？谇火つぐl(fā)炎，進食痛。自述不愛吃蔬菜、愛吃肉食。診斷為口角炎，可能缺乏（）

A.維生素A
B.維生素B₂
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E

單項選擇題

【A1型題】患者自述眼干燥，視力下降，畏光，尤其夜間行走困難，診斷為夜盲，最可能缺乏（）

A.維生素A
B.維生素B₁
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E