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單項選擇題

【B1型題】適用于有伙食賬目的集體食堂的調查方法（）

A.稱重法
B.查賬法
C.回顧詢問法
D.化學分析法
E.負荷試驗法

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單項選擇題

【B1型題】膳食調查中獲得資料精確度最低的是（）

A.稱重法
B.查賬法
C.回顧詢問法
D.化學分析法
E.負荷試驗法

單項選擇題

【B1型題】不屬于膳食調查方法的是（）

A.稱重法
B.查賬法
C.回顧詢問法
D.化學分析法
E.負荷試驗法