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單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)分子中的α-螺旋和β-折疊都屬于（）

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.超二級(jí)結(jié)構(gòu)
E.四級(jí)結(jié)構(gòu)

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單項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)不屬于生物活性肽的是（）

A.催產(chǎn)素
B.短桿菌素S
C.高血糖素
D.促胃液素（胃泌素）
E.前列腺素

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于肽鍵的描述正確的是（）

A.肽鍵是核酸分子的基本結(jié)構(gòu)鍵
B.肽鍵具有部分雙鍵的性質(zhì)
C.肽鍵可以自由旋轉(zhuǎn)
D.組成肽鍵的四個(gè)原子位于不同的平面上
E.以上描述都是錯(cuò)誤的