A.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)改變
B.蛋白質(zhì)降解為多肽和氨基酸
C.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)發(fā)生改變
D.蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)改變
E.蛋白質(zhì)的生物活性喪失

A.只有具有四級結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)才有活性
B.維系蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要作用力是氫鍵
C.維系蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)的主要作用力是疏水作用
D.蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)鍵是肽鍵
E.維系蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的主要作用力是次級鍵