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單項(xiàng)選擇題

【A型題】食物特殊動(dòng)力作用是指人體在攝食過程中，對(duì)食物中營養(yǎng)素進(jìn)行消化、吸收、代謝轉(zhuǎn)化等額外消耗的（）

A.維生素
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物

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單項(xiàng)選擇題

【A型題】人體瘦體組織消耗的能量占基礎(chǔ)代謝的（）

A.30%～40%
B.40%～50%
C.50%～60%
D.60%～70%
E.70%～80%

單項(xiàng)選擇題

【A型題】核黃素的輔酶活性形式是（）

A.FAD
B.CoA
C.NAD
D.煙酰胺
E.TPP