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單項選擇題

某居民從市場購得新鮮野生蘑菇，食后全家人發(fā)生毒蕈中毒，表現為惡心、嘔吐、腹瀉、腹痛、并出現溶血性黃疸、肝脾腫大等表現，引起這種毒蕈中毒的有毒成分是（）

A.類樹脂物質
B.毒蠅傘
C.光蓋傘素
D.鹿花蕈素
E.毒肽類

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單項選擇題

某幼兒園兒童午餐吃了紅燒鮐巴魚，餐后10分鐘～2小時內，陸續(xù)有兒童出現面部、胸部及全身皮膚潮紅，眼結膜充血，伴有頭痛、惡心、腹痛、腹瀉、心跳過速、血壓下降等癥狀，個別出現蕁麻疹，體溫正常。這很可能是一起（）

A.沙門菌食物中毒
B.組胺中毒
C.副溶血性弧菌食物中毒
D.河豚魚中毒
E.亞硝酸鹽中毒

單項選擇題

2001年，我國江蘇、安徽等地暴發(fā)了大腸埃希菌食物中毒，主要表現為出血性腸炎型，造成177人死亡，引起這起食物中毒的大腸埃希菌的主要血清型是（）

A.O₁₅₇：H₇
B.O₁₁₁：B₄
C.O₅₅：B₅
D.O₈₆：B₇
E.O₁₂₄：B₁₇