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單項選擇題

膳食鐵的最好來源是（）

A.畜、禽、魚類
B.豆類
C.糧谷類
D.蔬菜類
E.水果類

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單項選擇題

膳食中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要來自動物性食物和（）

A.大米
B.玉米
C.大豆及豆制品
D.面粉
E.麥片

單項選擇題

某成人每日攝入總能量達到需要，碳水化合物占總熱能的30％，脂肪占40％，蛋白質(zhì)30％，為了達到平衡膳食的要求，應(yīng)提高攝入的食物的種類是（）

A.谷類
B.肉類
C.蛋類
D.蔬菜
E.水果