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單項選擇題

關(guān)于沙門氏菌食物中毒表述錯誤的是（）

A.中毒食品主要為動物性食品
B.沙門氏菌不耐熱，100℃數(shù)分鐘即被殺死
C.中毒引起的死亡率高
D.中毒會表現(xiàn)出嘔吐、腹痛、腹瀉

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功能食品也屬于藥品。

答案：錯誤

食品是各種供人食用或者飲用的成品或原料。

答案：正確