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單項選擇題

多數(shù)食物蛋白質(zhì)含氮量為（）

A.12%
B.16%
C.18%
D.26%
E.6%

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單項選擇題

食物蛋白質(zhì)的生物學(xué)價值是指（）

A.氮吸收量／氮攝入量
B.氮攝入量／氮吸收量
C.氮儲留量／氮吸收量
D.氮吸收量／氮儲留量
E.氮儲留量／氮攝入量

單項選擇題

某女性46歲，經(jīng)健康危險因素評價得到評價年齡為38歲，則可認為該女性的健康狀況（）

A.屬于健康型
B.屬于自創(chuàng)性危險因素型
C.屬于難以改變危險因素型
D.很可能處于亞健康狀態(tài)
E.很可能處于勞動力喪失狀態(tài)