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單項選擇題

【A1型題】與中青年相比，更強調(diào)老年人對以下何種礦物質(zhì)營養(yǎng)需求（）

A.銅、錳
B.鈣、鐵
C.鉻、鋅
D.磷、鈉
E.鉀、氯

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單項選擇題

【A1型題】老年人蛋白質(zhì)攝入應(yīng)質(zhì)優(yōu)量足并維持氮平衡主要原因如下，但不包括（）

A.分解代謝大于合成代謝
B.合成代謝大于分解代謝
C.蛋白質(zhì)吸收利用率低
D.必需氨基酸需要量增加
E.肝、腎功能降低

單項選擇題

【A1型題】老年人基礎(chǔ)代謝一般較中年人降低約（）

A.40%
B.30%
C.20%～30%
D.10%～20%
E.5%～10%