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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列對(duì)葡萄球菌的病原學(xué)特點(diǎn)描述不正確的是（）

A.革蘭陽(yáng)性兼性厭氧菌
B.最適生長(zhǎng)溫度為37℃
C.最適生長(zhǎng)和繁殖的pH范圍為4.5～9.8
D.不耐鹽，有鹽不能生長(zhǎng)
E.對(duì)熱具較強(qiáng)的抵抗力

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單項(xiàng)選擇題

【A1型題】以劇烈惡心、嘔吐為主要癥狀的食物中毒是（）

A.沙門菌食物中毒
B.副溶血弧菌食物中毒
C.變形桿菌食物中毒
D.葡萄球菌腸毒素食物中毒
E.肉毒中毒

單項(xiàng)選擇題

【A1型題】下列哪項(xiàng)不是沙門菌污染食物的來(lái)源（）

A.家畜、家禽的生前感染
B.家畜、家禽的宰后感染
C.發(fā)酵食品過(guò)期
D.禽蛋經(jīng)泄殖腔排出
E.熟食制品的生熟交叉污染