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單項(xiàng)選擇題

下列有關(guān)影響人體基礎(chǔ)代謝的因素?cái)⑹稣_的是（）

A.同等體重情況下瘦高者基礎(chǔ)代謝低于矮胖者
B.兒童、孕婦的基礎(chǔ)代謝相對(duì)較低
C.女性比男性基礎(chǔ)代謝率高
D.炎熱地帶居民基礎(chǔ)代謝率相對(duì)較低
E.甲狀腺、腎上腺等腺體分泌異常對(duì)基礎(chǔ)代謝無(wú)影響

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單項(xiàng)選擇題

某衛(wèi)檢中心，通過(guò)凱氏定氮法測(cè)得送檢豆奶粉每100g中含氮為2．0g，則該豆奶粉中粗蛋白含量為（）

A.10.5%
B.12.5%
C.15.5%
D.17.5%
E.19.5%

單項(xiàng)選擇題

在體內(nèi)可轉(zhuǎn)換成尼克酸的氨基酸是（）

A.亮氨酸
B.蛋氨酸
C.半胱氨酸
D.酪氨酸
E.色氨酸