A.10~15℃>65% B.18~21℃<60% C.18~21℃>65% D.22~25℃<60% E.26~30℃<60%
A.亞硝酸鈉食物中毒 B.食用毒蘑菇引起的中毒 C.食用發(fā)芽馬鈴薯引起的中毒 D.食用未煮熟扁豆引起的中毒 E.食源性寄生蟲病
A.金黃色葡萄球菌腸毒素 B.菌落總數(shù) C.大腸菌群 D.有異味 E.揮發(fā)性鹽基氮