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單項(xiàng)選擇題

下列哪項(xiàng)不符合水腫型營(yíng)養(yǎng)不良（）

A.能量供給尚可維持最低水平，蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏
B.凹陷性水腫自下肢開(kāi)始，漸及外陰腹壁
C.嚴(yán)重者可致胸腔、腹腔積液
D.血清白蛋白明顯下降
E.血清膽固醇增高

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單項(xiàng)選擇題

人體維生素D主要來(lái)源于（）

A.皮膚合成的內(nèi)源性維生素D
B.蛋黃中的維生素D
C.豬肝中的維生素D
D.人奶中的維生素D
E.牛奶中的維生素D

單項(xiàng)選擇題

男嬰．10個(gè)月，對(duì)蛋白質(zhì)需要量是3.5g／kg，而成人則為1．0g／kg，其相差如此之大是因?yàn)椋ǎ?/h4>

A.人以乳類食品為主要食品
B.氨基酸在體內(nèi)并非完全吸收
C.生長(zhǎng)發(fā)育旺盛，需要正氮平衡
D.對(duì)蛋白質(zhì)的消化吸收功能差
E.利用蛋白質(zhì)的能力差