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多項(xiàng)選擇題

大豆類代乳品的特點(diǎn)包括以下哪些（）

A.蛋白質(zhì)含量高
B.糖和脂肪含量較低
C.可作為3個(gè)月以下兒童的代乳品
D.鐵含量高
E.鈣含量低

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多項(xiàng)選擇題

關(guān)于牛乳的成分，以下描述正確的有（）

A.蛋白質(zhì)含量較人乳為高
B.脂肪滴大且缺乏脂肪酶
C.含乳糖少，且以乙型乳糖為主
D.含磷多
E.缺乏各種免疫因子

多項(xiàng)選擇題

母乳中含有促進(jìn)嬰兒腦發(fā)育的重要物質(zhì)，包括（）

A.鞘磷脂
B.卵磷脂
C.必需氨基酸
D.乳糖
E.牛磺酸