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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列物質(zhì)在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成膽汁酸的是（）。

A.磷脂
B.類固醇激素
C.膽固醇
D.維生素D
E.維生素A

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】食物中的脂類所占比重最大的為（）。

A.膽固醇
B.三酰甘油
C.磷脂
D.油脂
E.糖脂

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】以下哪種食用油中含必需脂肪酸較多（）。

A.牛油
B.花生油
C.豬油
D.椰子油
E.黃油