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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】我國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人每日膳食脂肪供能為總能量攝入的（）。

A.5%～20%
B.20%～25%
C.20%～30%
D.30%～35%
E.35%～40%

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】脂肪的生理功能不包括（）。

A.保護(hù)臟器
B.維持體溫
C.增加飽腹感
D.提高膳食感官性狀
E.構(gòu)成細(xì)胞膜

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】食物脂肪的吸收率一般為（）。

A.＜20％
B.20％～40％
C.40％～60％
D.60％～80％
E.＞80％