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問答題

【簡答題】營養(yǎng)和膳食對癌癥的影響。

答案：營養(yǎng)素缺乏，營養(yǎng)過剩，有害混雜物的作用，不良飲食習慣和烹飪方法的影響，以及某些食物中所固有的致突、致癌物質(zhì)等能引起癌癥。...

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【簡答題】化學性致癌因素中最主要的有哪些？

答案：（1）.烹調(diào)過程中形成的致癌物（2.）亞硝基化合物（3.）色素、甜味劑等食品添加劑類致癌物（4）.殘留農(nóng)藥致癌（5）.真...

【簡答題】預防心血管疾病的生活指導準則。

答案：（1）動物性脂肪要限制（2）纖維性食物應多吃（3）維生素E不可缺（4）體重超限應該減肥（5）食鹽攝入不過量（6）抽煙酗酒...