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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】在組織一系統(tǒng)水平，去脂組織中所占比例最大的部分是（）。

A.骨骼
B.骨骼肌
C.皮膚
D.神經(jīng)
E.以上都不是

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】1992年12月在羅馬全球性部長(zhǎng)會(huì)議通過的《世界營(yíng)養(yǎng)宣言》和《世界營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)計(jì)劃》作出承諾，要盡一切努力在2000年以前消除饑餓和（）。

A.缺鐵性貧血
B.碘缺乏
C.克山病
D.營(yíng)養(yǎng)不良
E.維生素A缺乏

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】大米營(yíng)養(yǎng)素的損失程度與以下哪項(xiàng)無(wú)關(guān)（）。

A.淘洗的次數(shù)
B.浸泡的時(shí)間
C.用水量
D.用水溫度
E.淘洗所用器皿