A.不同食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同 B.營(yíng)養(yǎng)素的含量與機(jī)體需要的比例 C.不同人群需求不同 D.食品中營(yíng)養(yǎng)素種類與含量能滿足的程度 E.食品所含營(yíng)養(yǎng)素與能量能滿足人體需要的程度
A.多酚 B.維生素 C.類黃酮 D.含硫化合物 E.皂苷
A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.β-胡蘿卜素E.抗壞血酸