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單項選擇題

【A1/A2型題】如果牛乳中污染有黃曲霉毒素，它主要是（）。

A.黃曲霉毒素B1
B.黃曲霉毒素M1
C.黃曲霉毒素G1
D.黃曲霉毒素B2
E.黃曲霉毒素M2

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單項選擇題

【A1/A2型題】下列細菌感染的典型癥狀是“里急后重”的是（）。

A.小腸結(jié)腸炎耶爾森菌
B.大腸埃希菌
C.弗勞地檸檬酸桿菌
D.志賀菌
E.沙門菌

單項選擇題

【A1/A2型題】生活飲用水水質(zhì)微生物檢測，樣品最長的保存時間是（）。

A.2小時
B.12小時
C.4小時
D.8小時
E.24小時