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單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪種物質不是蔬菜水果中富含的成分（）。

A.芳香物質
B.碳水化合物
C.脂肪
D.蛋白質
E.礦物質

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單項選擇題

【A1/A2型題】人乳中營養(yǎng)素含量較少的是（）。

A.鈣
B.維生素A
C.維生素C
D.碘
E.維生素D

單項選擇題

【A1/A2型題】下列食物中ω-3多不飽和脂肪酸（也稱n-3多不飽和脂肪酸）含量高的是（）。

A.三文魚
B.谷物
C.豬肉
D.菠菜
E.蘋果