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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】一般食品的陽(yáng)性樣品（）。

A.樣品可不處理
B.樣品需保留
C.樣品可及時(shí)處理
D.發(fā)出報(bào)告后樣品保留3天
E.發(fā)出報(bào)告后樣品保留6個(gè)月

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列不是產(chǎn)腸毒素大腸埃希菌檢驗(yàn)步驟的是（）。

A.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)檢測(cè)LT
B.酶聯(lián)免疫吸附試驗(yàn)檢測(cè)ST
C.雙向瓊脂擴(kuò)散試驗(yàn)檢測(cè)LT
D.家兔結(jié)腸袢試驗(yàn)檢測(cè)ST
E.乳鼠灌胃試驗(yàn)檢測(cè)ST

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】如食未煮熟的海產(chǎn)品后，發(fā)生的食物中毒可能由（）。

A.蠟樣芽胞桿菌引起
B.副溶血弧菌引起
C.產(chǎn)氣莢膜梭菌引起
D.金黃色葡萄球菌引起
E.變形桿菌引起