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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】牛乳消毒除菌應(yīng)采用（）。

A.巴氏消毒法
B.壓力蒸汽滅菌法
C.紫外線消毒法
D.煮沸法
E.過濾除菌法

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單項(xiàng)選擇題

【B1型題】SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基，成分較多，其鑒別用糖為（）。

A.牛肉膏蛋白胨
B.煌綠、膽鹽、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鹽
C.乳糖
D.膽鹽
E.中性紅

單項(xiàng)選擇題

【B1型題】SS瓊脂培養(yǎng)基是選擇性很強(qiáng)的培養(yǎng)基，成分較多，其營養(yǎng)物為（）。

A.牛肉膏蛋白胨
B.煌綠、膽鹽、硫代硫酸鈉、枸櫞酸鹽
C.乳糖
D.膽鹽
E.中性紅