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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】與黃曲霉毒素直接相關(guān)的癌癥是（）。

A.肝癌
B.腎癌
C.大腸癌
D.肺癌
E.胃癌

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】關(guān)于沙門菌表述正確的是（）。

A.革蘭陽性菌
B.較耐熱
C.被污染食品無感官性狀變化
D.最適宜生長(zhǎng)溫度為37℃
E.耐高滲

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】關(guān)于沙門菌屬表述錯(cuò)誤的是（）。

A.最適生長(zhǎng)溫度為15～20℃
B.革蘭陰性菌
C.以感染型食物中毒為主
D.中毒多發(fā)生在夏秋季
E.不耐高溫