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單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪項是亞硝酸鹽引起的食物中毒（）。

A.潛伏期較長
B.屬于植物性食物中毒
C.沒有特效治療藥物
D.可出現(xiàn)全身組織缺氧表現(xiàn)
E.會引起中樞神經(jīng)麻痹

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單項選擇題

【A1/A2型題】下列哪項不屬于細菌性食物中毒（）。

A.副溶血弧菌食物中毒
B.沙門菌屬食物中毒
C.葡萄球菌腸毒素食物中毒
D.肉毒毒素食物中毒
E.暴發(fā)性細菌性痢疾

單項選擇題

【A1/A2型題】亞硝酸鹽中毒的特效解毒劑是（）。

A.亞甲藍
B.二巰基丙磺酸鈉
C.牛奶
D.乳糖
E.葡萄糖