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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】治療亞硝酸鹽食物中毒的最佳方案是（）。

A.美藍(lán)+維生素C+硫代硫酸鈉
B.美藍(lán)+維生素C+葡萄糖
C.亞硝酸異戊酯+維生素C+葡萄糖
D.亞硝酸異戊酯+美藍(lán)+維生素C
E.維生素C+葡萄糖+硫代硫酸鈉

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】關(guān)于沙門菌表示哪項(xiàng)正確（）。

A.最適宜生長溫度為37℃
B.革蘭陽性菌
C.被污染食品無感官性狀變化
D.較耐熱
E.耐高滲

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】河豚毒素的毒作用機(jī)制是（）。

A.刺激胃腸粘膜、引起惡心、嘔吐
B.作用于腺苷酸環(huán)化酶，產(chǎn)生腹瀉
C.阻斷神經(jīng)興奮的傳導(dǎo)
D.刺激迷走神經(jīng)，通過嘔吐中樞，引起嘔吐
E.抑制乙酰膽堿脂酶的活性