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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】關(guān)于沙門(mén)菌屬表述不正確的是（）。

A.中毒多發(fā)在夏秋季
B.最適生長(zhǎng)溫度為15～20℃
C.以感染型食物中毒為主
D.革蘭陰性菌
E.不耐高溫

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪種污染物可抑制膽堿酯酶（）。

A.有機(jī)氯
B.黃曲霉毒素
C.擬除蟲(chóng)菊酯類(lèi)
D.氨基甲酸酯類(lèi)
E.單端孢霉烯族化合物

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列哪種物質(zhì)是赤霉病麥中毒的病原物質(zhì)（）。

A.展青霉素
B.黃曲霉毒素
C.單端孢霉烯族化合物
D.3-硝基丙酸
E.伏馬菌素