A.急速凍結(jié),緩慢化凍 B.快速化凍 C.緩慢凍結(jié) D.先快凍結(jié)30min,再緩慢凍結(jié) E.緩慢凍結(jié),緩慢化凍
A.蔗糖 B.果糖 C.葡萄糖 D.糖精 E.麥芽糖
A.熱熏能殺死細(xì)菌 B.含有害物質(zhì) C.熏煙的溫度越高越好 D.有冷熏法 E.有液熏法