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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】谷類食品中較難消化的成分是（）。

A.葡萄糖
B.果糖
C.直鏈淀粉
D.支鏈淀粉
E.磷酸

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單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】細(xì)菌性食物中毒主要臨床表現(xiàn)為（）。

A.神經(jīng)麻痹
B.全身青紫
C.急性胃腸炎
D.體溫升高至40℃
E.頭暈、頭痛

單項(xiàng)選擇題

【A1/A2型題】下列不屬于營養(yǎng)教育“四有”特點(diǎn)的是（）。

A.有計(jì)劃
B.有預(yù)見
C.有組織
D.有系統(tǒng)
E.有評價(jià)