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填空題

嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，在酒桌上，一般（）配紅酒，（）配白酒，品酒的順序一般是（）、（）。

答案：紅肉；白肉；由淡到醇；由不甜到甜

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全世界3／4的葡萄酒，在裝瓶后（）年內(nèi)必須飲用。

答案： 2-3

（）是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分（）和（）兩種。最為出名。

答案：葡萄酒；紅葡萄酒；白葡萄酒