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單項(xiàng)選擇題

在人體血液中，（）負(fù)責(zé)將肝臟組織新合成的內(nèi)源性三酰基甘油運(yùn)送至皮下及其他部位脂肪組織加以存儲。

A.高密度脂蛋白
B.低密度脂蛋白
C.乳糜微粒
D.極低密度脂蛋白

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單項(xiàng)選擇題

維生素可分為水溶性維生素和脂溶性維生素。其中維生素（）是脂溶性的，存在于許多動物性食物和部分植物性食物中。

A.A、D、C、K
B.A、D、E、K
C.A、B、C、D
D.A、C、D、E

單項(xiàng)選擇題

人體所必需的七大營養(yǎng)物質(zhì)中，不參與代謝反應(yīng)的是（）。

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.膳食纖維