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問答題

【簡(jiǎn)答題】人體需要而自身又不能合成的必須脂肪酸是哪三種？它們?cè)谀男┦澄镏泻勘容^豐富？

答案：一種是亞油酸，一種是亞麻酸，另一種是花生四烯酸；豆油；花生油；玉米油；豬肉；雞肉

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【簡(jiǎn)答題】人體中脂肪大約占體重的百分之多少？通常體內(nèi)脂肪分為哪兩類？在標(biāo)準(zhǔn)體重下男子和女子誰的脂肪量高？

答案：

成年男子的脂類含量約占體重的10％—20％，女子稍高；
通常體內(nèi)脂肪分為中性脂肪和類脂；
在標(biāo)準(zhǔn)體重下女子的脂肪量高。

【簡(jiǎn)答題】糖類物質(zhì)的主要功能是什么？

答案：在植物里：1.光合作用的產(chǎn)物儲(chǔ)藏形式，亦即能量儲(chǔ)存（葡萄糖）；2.維持植物細(xì)胞的滲透壓（淀粉）；3.作為植物細(xì)胞合成代謝...